店舗のご案内 - マルヤス製麺所

代表挨拶

私たち株式会社マルヤスは昭和23年の創業以来麺一筋、製造直売にこだわり地域の皆様に愛されるべき存在でありたいと考え、ただひたすら実直に麺造りに向き合ってきました

昭和・平成・令和、親から子、子から孫へと時代が移りゆく中でも創業以来の変わらぬ味、ひいては日本伝統の食文化でもある麺、関西の麺文化を絶やすことなく次世代へ繋げていくことが使命と考えています
そのためには創業以来受け継がれた製法を守りながらも現代のニーズに応えるべく進化させお客様の食卓へ「安心安全のめん」「食卓を笑顔にするめん」をお届けしたいと考えています

株式会社マルヤス
代表取締役社長　地神直樹

マルヤス製麺所の歴史

麺類専門の製造直売所を開業しまして70年以上がたちます

株式会社マルヤスは昭和23年に母方の祖父岡本安次が神戸市兵庫区荒田町4丁目にて岡本製麺所として創業いたしました。昭和40年には母方の叔父岡本純弘が2代目を継承し、株式会社ヤマキを買収した後、卸を含めた事業拡大のため有限会社岡本商店を設立いたしました。順調であった経営も平成3年のバブル経済崩壊の煽りを受けましたが、父地神功三はその事業を引き継ぎ再建への道を図りました。強い気持ちで再建に成功したものの、平成7年に忘れえぬ阪神淡路大震災が地元神戸を襲い店舗・工場共に全壊。それでも父地神功三は諦めることなく製麺工場を神戸市兵庫区荒田町2丁目に移転し、神戸の街と共に復興・復旧に成功しました。平成15年には弟地神直樹が事業継承し代表取締役に就任社名を有限会社マルヤス食品に変更しました。さらに平成24年には製麺工場を神戸市兵庫区三川口町3丁目に移転し事業は顧客拡大にも成功。時代は令和を迎えこのまま安定した商売が続くと思われた矢先、世界中を混乱に陥れた新型コロナウイルス蔓延により業績は見る見るうちに悪化しまたもや窮地に立たされました。

この未曾有の出来事で70年以上続いた家業の灯を絶やすわけにはいきません。そこで株式会社マルヤスは製麺事業として神栄グループに参画し、グループの総合力で再起を図るべくあらたに店舗兼工場を新築する運びとなりました。

昭和から続く伝統の製法、さらに令和の最新システムによる製法を融合させた安心・安全のめんを皆様の食卓にお届けいたします。またマルヤスの美味しさをもっとたくさんの方に知っていただくため、ネット販売も開始します。これからは地域の皆様のみならず日本中の皆様に愛されるよう社員一同、日々精進してまいります。これからも変わらぬご愛顧よろしくお願い申し上げます。